酸酸甜甜的魷魚圈 給寶寶不一樣的味覺感受
文章分類:養生膳食
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魷魚好好吃,怎麼吃都吃不夠。自己在傢怎麼能把魷魚做的跟外面一樣美味好吃呢?這就讓你一次吃過癮,超好吃的酸甜魷魚圈這麼做過來。
酸甜魷魚圈
酸甜魷魚圈的做法準備食材魷魚、雞蛋、面包糠、紅薯粉、番茄醬、食用鹽、植物油。分步做法1.將魷魚內臟摘幹凈,清洗後切成5毫米厚的圈。2.魷魚圈用熱水氽1分鐘,撈出瀝幹水分。3.雞蛋打入碗中加適量鹽打散。4.魷魚圈先裹一層紅薯粉在沾蛋液。5.把沾滿蛋液的魷魚圈在裹上一層面包糠。6.鍋內油7分熱時下魷魚圈炸至金黃。7.炸好的魷魚圈淋上番茄醬即可。飲食小貼士1.魷魚必須熟透才能食用。因為鮮魷魚的多肽成分,能導致腸胃失調。2.番茄醬可以換成其他喜歡的調味醬。飲食功效魷魚能滋陰養胃、補虛潤膚,還能夠補充腦力、預防阿爾茲海默癥。有一特別的是魷魚膽