【冬菇扒菜膽怎麼做】

冬菇扒菜膽是一道非常普通的美食，它使用冬菇、小芥菜制作，在不失美味的同時還給人體帶來瞭非常好的功效作用，那麼冬菇扒菜膽怎麼做呢？它有著怎樣的功效與作用呢？

冬菇扒菜膽

冬菇扒菜膽的做法

材料：冬菇、小芥菜、醬油、蠔油做法：1、冬菇需要至少提前2-3小時用清水進行浸泡，把芥菜切半，並且隻取其菜頭的部分；2、將泡好的冬菇放入鍋中蒸15-20分鐘左右，直到其變得軟化為止即可撈出；3、然後另起一個炒鍋，將芥菜放入進行翻炒，隨後加入冬菇、醬油和蠔油一同煎炒；4、先把芥菜放在盤子底層，然後把冬菇放在芥菜的上面，淋上一層冬菇的鮮汁即可。

冬菇扒菜膽的功效作用

1、冬菇冬菇作為一種常見的食材，它的功效作用也是眾所周知的，冬