【豬肝菠菜湯怎麼做】

在秋冬季節氣候都是非常幹燥的，這時候不妨來一碗豬肝菠菜湯，可以有效滋潤你的肌膚，還可以為你補充充足的鐵元素，那麼豬肝菠菜湯怎麼做呢？

豬肝菠菜湯

豬肝菠菜湯的做法

材料：豬肝350g，菠菜150g，適量的枸杞、豬油、鹽、料酒、淀粉和白糖做法：1、把豬肝用水清洗幹凈，然後加入適量的白醋浸泡半小時；2、把菠菜洗凈切成段狀，然後再把枸杞清洗幹凈並也用水泡一會兒，把薑切成片狀備用；3、將豬肝切成薄片狀，然後再加入料酒、生抽、鹽、白糖和適量的淀粉，抓勻以後進行醃制；4、取鍋加入適量的清水，將其燒開以後把菠菜放入焯燙一下即可撈起控水；5、在鍋中再放入適量的