大蒜再貴也要吃！每天兩瓣蒜降壓又暖胃

大蒜跟肉一樣的價瞭!從今年年初開始，國內大蒜價格持續上漲，到十一月中旬，已經達到歷史最高價位。現在大蒜的市場價格大多都是9元以上，有些市場甚至每斤在11元~13元不等。許多網友調侃，能吃得起大蒜的才是真土豪!不過專傢們建議，大蒜再貴也要吃，尤其是冬季!

大蒜

冬天最應該吃點蒜 中醫認為大蒜性辛、溫，歸肝、心經，其所含有的大蒜素有血管的清道夫之稱。冬季是心血管病高發的季節，此時無論是患有高血壓、糖尿病的患者，還是普通人群，每天食用兩瓣蒜，都有輔助降壓、擴張血管的作用，大蒜還有散寒溫通之功，早上煮點大蒜粥喝，既散寒又暖胃。 北方的冬天很冷，適合吃些肉類來暖暖身子，如果吃肉時搭配著吃些蒜，既可解油膩、助消化，又能讓營養吸收達到事半功倍的效果，在煮肉、燉魚時加入一些大蒜瓣，還能解腥味