糖尿病人美味又降糖的食譜推薦

隨著人們生活水平的提高，人們所吃的食物越來越多樣化。這也導致瞭許多人出現瞭一些疾病，其中糖尿病就是常見病和多發病，這給許多人帶來瞭極大的不便。今天我們就來瞭解一下關於糖尿病我們應該怎麼做。

南瓜降糖

糖尿病人吃什麼好？

一、南瓜當南瓜與淀粉類食物同食時，會提高胃內容物的黏度，延緩胃的排空，果膠在腸道內充分吸水後形成一種凝膠狀物質，可延緩腸道對糖的吸收，降低餐後血糖。此外，南瓜中微量元素鈷含量豐富，鈷是人體胰島細胞合成胰島素所必須的微量元素，能夠促進體內胰島素的分泌，可降低血糖。二、苦瓜苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗發現，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制