什麼食物補鋅

什麼食物補鋅？補鋅的東西有很多，多吃富含鋅的食物，如海產品、動物的肝臟、魚類、奶類、蛋類、核桃等。除瞭這些還有什麼呢？下面小編為大傢推薦兩種能補鋅的食物的食譜。

　　什麼食物補鋅

　　一、豬肝雞蛋粥

　　材料：豬肝50g，雞蛋1個，粳米50g，鹽、薑、味精適量。　　做法：1.豬肝洗凈切成絲備用。　　2.鍋中燒水，水開的時候下粳米煮粥，煮10分鐘後加入豬肝絲繼續煮10分鐘。　　3.在粥煮熟的時候，加入雞蛋混勻。同時加鹽、薑和味精調味即可。

　　二、幹貝水晶雞

　　材料：雞脯500g，幹貝75g，雞蛋3個，鹽、黃酒、菱粉適量。　　做法：1.雞脯肉切成方塊，加入鹽、雞蛋清和鹽調勻醃制2分鐘。　　2.鍋中加水燒開，將雞塊一塊一塊的放入開水中汆湯。　　3.汆湯好的雞塊放入大的蒸碗當中，加清