喝酒需謹慎！酒後這樣做未必就能解酒
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很多人認為，少許喝點酒對身體是有好處的，比如睡覺前喝點紅酒，既可美容又能安神。但是每個人對酒精的耐受力不一樣，身體內的酒精分解酶多少也不同，因此不能用統一的標準來衡量酒精安全量。打個比方，有些人一頓能吃兩碗米飯，有些人隻吃小半碗，隻要足夠身體的需要，就都是正常的。每頓吃多少米飯不需要“固定指標”，喝多少酒也同樣不存在安全量一說。
酒後註意什麼
酒前先墊點肚子，否則空腹容易醉。這個已經是常識瞭。不過至於吃什麼，不少人並不清楚。解酒的基本原理就是在腸胃中發生醋化反應，降低乙醇濃度，減輕毒素。所以酒前要墊肚子，就是要吃進些可以跟酒精發生反應的東西，比如脂肪酸。但它通常存在葷食中，光吃素菜或是光吃米飯，其實並不能幫助解酒。所以，喝酒前最好是吃些含脂肪酸
