小孩挑食不愛吃青菜怎麼辦
文章分類:養生膳食
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孩子不願意吃蔬菜,非常容易維生素C缺乏。這樣我們可以從薯類食物上做些補充。像土豆、地瓜,維生素C含量在蔬菜中也是很高的,處在中上水平。所以不願意吃菜的孩子要增加薯類攝入量,特別土豆,孩子都喜歡吃,這樣給孩子多做幾次,而且土豆其他營養也很豐富,也可補充蔬菜吃得少的不足。再就是給孩子經常吃些地瓜也不錯。
小孩愛吃菜
膳食纖維容易缺乏孩子不喜歡吃菜,膳食纖維容易缺乏,而膳食纖維不足會導致兒童肥胖、高血脂。所以,補充蔬菜的孩子一定增加粗雜糧的攝入,因為各種粗雜糧膳食纖維都比較高。而地瓜和土豆膳食纖維也很高,對預防便秘,腸癌非常有益。其他如玉米、燕麥、糙米等也都不錯。孩子愛吃糖,不愛吃飯菜甜食很容易引起孩子的飽腹感,導致他不想吃正餐。由於甜食中除瞭大量的糖外,幾乎沒有孩子正常生長發育所需要的其他營養物質,如維生