寶寶的補鐵食譜 四種做法多選擇

缺鐵可影響到嬰幼兒生長發育、運動和免疫等各種功能。鐵缺乏可導致寶寶食欲下降，少數寶寶可出現異食癖;有的出現口腔炎、舌炎，嚴重者可發生萎縮性胃炎或吸收不良綜合征。長期缺鐵還會引起貧血、營養不良等癥狀，那麼寶寶缺鐵會有哪些癥狀先來瞭解下。

寶寶補鐵食譜之炒青椒肝絲

寶寶缺鐵的癥狀⒈看面：常常精神不振，面色、指甲蒼白、口唇及舌淡紅色或蒼白。⒉看行：常容易累，活動較少，疲乏困倦，腿腳軟弱無力；註意力不集中，聽故事等經常溜號。⒊看吃：食欲下降，不愛吃飯，吃飯時容易口渴，要求喝水。⒋看病：因為免疫功能低下，所以更容易患各種感染性疾病。細心的媽媽會發現，每次流感一來，自己的寶寶準逃不掉。⒌看情緒：情緒易波動，煩躁不安，易怒或淡漠。寶寶缺鐵的補鐵食譜推薦魚泥豆腐羹鮮魚、豆腐、淀粉、香油、鹽、蔥花少許。將魚肉洗凈，加少許鹽、薑，上蒸鍋蒸熟後去骨刺，搗成魚泥。將水煮開加少許鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥。加入少量淀粉、香油、蔥花，勾芡成糊狀即可。