【雞腳花生湯】

雞腳煲湯後，湯冷瞭就像果凍一樣，那都是膠原蛋白啊。加上別名“長生果”的花生，和補血養顏的紅棗。這一碗好湯就趁熱喝瞭吧。雞腳比豬腳湯要好喝多瞭。不會覺得葷腥。

雞腳花生湯怎麼做

雞腳花生湯怎麼做

方法一雞腳斬開，燒開水，放入雞腳大火煮開，放一湯匙料酒不蓋鍋蓋，再次煮開即可，撈出洗凈備用。花生紅棗洗凈，薑切片。所有食材一起放入煲中，煲一小時。調入鹽，胡椒粉，繼續半小時即可出鍋可根據喜好放入香油或者香菜之類的。小貼士雞腳比豬腳好熟，所以一個半小時就可以瞭。方法二1、食材：花生。將花生先放入溫水中浸半小時，換清水洗凈。2、食材：雞腳。3、將雞腳剪去爪尖，洗凈。4、放入湯鍋中。5、煮滾撈起雞腳，水倒掉。6、重新在湯鍋中一次性註滿適量的清水。7、把浸泡好的花生倒入湯鍋中。8、蓋鍋蓋，