【如何健脾補氣】
文章分類：生活養生
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脾胃虛弱的人，最好不要吃一些涼性的食物。那麼脾胃虛弱的人吃什麼好？如何才能健脾補氣？下面推薦一款雞湯。
黃芪淮杞雞湯
健脾補氣推薦黃芪淮杞雞湯材料：黨參20g、北芪10g、淮山30g、枸杞5g、大棗6枚、雞肉300g、生薑3片(3~4人分量)。烹調方法：先將藥材洗凈備用，雞肉洗凈切塊，放入滾水鍋中飛水，與生薑和其他藥材一起放入燉盅內，加入適量清水至燉盅八分滿，加蓋隔水燉1.5~2小時後，調味食用。主要功效：健脾補氣。推薦人群：脾胃虛弱、神倦乏力、脾虛食少以及春困的人群。湯品點評：本周日是驚蟄，它是二十四節氣中的第三個節氣。這個節氣，需要一款健脾益氣的湯水。本湯方中的黨參性甘平，具有補中益氣、養血生津的功效，與北芪同用，加強健脾補氣之功效。淮山、枸杞是藥膳中經常用到的食材，其性味甘平，具有補肺脾腎
