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拔絲山藥的做法是怎樣的呢?
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拔絲山藥又甜又粘,是過年迎春菜式中的一道甜點,甜脆香酥,軟嫩香甜。受到許多人的喜愛,那麼拔絲山藥的制作方法是怎樣的呢?康網小編現在就為大傢介紹一下拔絲山藥的傢常吃法,做法。
拔絲山藥的做法
1山藥洗凈去皮,切成菱形塊,用適量幹淀粉和山藥拌勻;2鍋加入適量花生油,用小火炸金黃色,撈出;3鍋裡留有少許油加入白糖,用很小火炒至到白糖起泡木)抓一把芝麻放到糖夕裡快速翻炒;4把火關掉,把炸好的山藥放進鍋裡快速翻個,糖和芝麻裹住山藥即可。5山藥是高營養食品,山藥中含有大量淀粉及蛋白質、多種維生素、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效,可預防心血管脂肪沉積,有助於胃腸的消化吸收。6山藥是亦食亦藥之物,很好的食材,深受人們的喜愛,特別是這個季節,多吃山藥好處大大滴,山藥的吃法做法很多,在這我就不
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