【栗子黃燜雞怎麼做】
文章分類:養生膳食
你也會想看的:月子餐一天吃幾頓要根據體質需求來安排
產後飲食均衡合理是母嬰健康得以保證的關鍵所在。由於分娩過程使產婦消耗瞭大量的體力,所以適當的進補是月子中必不可少的一個內容,而進補的最好方式就是通過美食來完成瞭,這樣一來可以補充營養,二來也可以讓產婦們大飽口福。在產後的飲食中,雞肉無疑是一種不可缺少的食材,那麼如何才能夠將雞肉做得更加美味營養呢?
栗子黃燜雞
月子食譜一:栗子黃燜雞 材料:新鮮雞肉500克,栗子6個,香蔥一小把,淀粉、鹽、黃酒、雞精、糖、油、薑片適量。 制作方法:1.雞肉剁塊,用淀粉和鹽拌勻,放置5分鐘,油鍋燒熱,雞塊放入炸至金黃色盛出。 3.香蔥切段,鍋留底油爆香蔥薑片,再加入雞塊、栗子、水、黃酒、鹽、雞精和糖,用中火煮25分鐘待雞汁濃時,用淀粉勾芡即可食用。 美味指數:月子飲食不單單拘