寶寶吃魚的哪個部分好 不同部位功效大不同
文章分類:養生膳食
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雖然肉都是一條魚身上長得,但是味道口感差異還是有很大,每個人都有喜歡吃的部分,對於寶寶來說,口感差異的感受更明顯,那寶寶吃魚的不同部位有什麼好處來看看吧。
魚
魚眼:強化記憶力和思維能力魚眼中含有豐富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,這是一種難得的不飽和脂肪酸,此物質最大的補益效用是能夠激活人的腦部細胞,強化人腦的記憶力和思維能力。魚頭:開發兒童智力魚頭肉質細嫩,除瞭含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1之外,它還含有卵磷脂,可增強記憶、思維和分析能力;不飽和脂肪酸對人腦的發育尤為重要,可使大腦細胞異常活躍,使推理、判斷力極大增強,因此,常吃魚頭不僅可以健腦,而且還可延緩腦力衰退。魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀,裡面富含膠原蛋白,能夠增強身體活力修補人體細胞組織。魚子:高蛋白食品的“