養胃粥：雀肉粥的做法

雀肉養胃粥的做法　　食材：麻雀150克，大米100克，鹽3克，味精2克，蔥花3克，料酒5毫升。

養胃粥：雀肉粥的做法

　　做法：　　1.麻雀處理幹凈、切塊，入沸水中汆燙去血水。　　2.熱油將麻雀炒至金黃。鍋內添水煮沸，倒入大米煮粥。　　3.米粒熟軟時下入麻雀，改小火煮至粥熟，加鹽、味精調味，撒入蔥花即可。　　食材的功效　　1.麻雀：具有補腎壯陽、益精固澀、縮小便的功效。　　2.大米：具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。　　3.雀肉粥：此粥具有溫補腎陽、固精止帶、補中益氣、健脾養胃的功效。