【夏季吃生薑可以防胃癌嗎】
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夏季暑熱，多數人食欲不振。鮮薑中的薑辣素能刺激胃腸粘膜，有利於食物的消化和吸收，並對心臟和血管有一定刺激作用，能使心跳加速，血液循環加快，汗毛孔張開，隨著汗液排泄，帶走體內的餘熱，對於防暑度夏有一定益處。因此“冬吃蘿卜夏吃薑”是有科學依據的。那夏季吃生薑可以防胃癌嗎？
生薑有什麼功效
夏季吃生薑可以防胃癌嗎1、夏季吃生薑可以防胃癌嗎“冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開處方”這句話誰都知道。然而，有關胃癌專傢針對胃癌高低發區居民膳食結構、營養素及飲食習慣調查研究發現，生薑在腫瘤防治方面也有一定作用。因為，胃癌低發區健康居民吃生薑數量比高發區居民高11倍。專傢指出，從薑的藥理以及臨床方面分析，薑的確對降低胃癌發生率有一定作用。薑對癌癥的預防機理主要是從增加食欲、提高身體素質、增強免疫力來進行。2
