茶葉與婚嫁的民俗風情
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很多地方以茶為婚嫁的聘禮,叫做"茶定",或稱"下茶"。宋吳自牧在《夢粱錄》裡講瞭杭州當時的嫁娶風俗:男女兩親相見後,若中意,則由伐柯人即媒人)通好,議定禮,往女傢報定。"豐富之傢,以珠翠、首飾、全器、銷金裙裙及緞匹、茶餅,加以雙羊牽送。"當時習俗,茶是可以與金銀珠寶相並列,而作為婚娶定禮的。
茶與婚嫁
茶葉為何有這樣高貴的身價?明許次紓《茶疏》雲:"茶不移本,植必子生。古人給婚,必以茶為禮,取其不移植子之意也。今人猶名其禮日下茶。"在上古時代,種茶都采取種子繁殖,還沒有掌握扦插、壓條、分株和嫁接等移植技術。所以古人又稱茶為"不遷"。《天中記》也載:"凡種茶樹必下子,移植則不生,故聘婦必以茶為禮,"這寄寓著對婚姻的"矢志不移"和"必定有子",取其吉祥之意。盡管唐宋以來茶樹繁殖已掌握瞭移栽技術,"茶定"作為一