鮑魚雞粥 養生不可錯過的“珍品”

鮑魚，在人們的觀念當中，一直是將其當成名貴的海產品，肉質柔嫩，並且具有極好的藥用價值，而雞肉又具有極好的滋補作用，所以，兩者相互搭配，具有較高的營養價值，還不會油膩，而鮑魚雞粥就是居傢養生最好的食補方法。

鮑魚雞粥 養生不可錯過的“珍品”

　　鮑魚雞粥做法一　　主要食材：新鮮的鮑魚2個、雞腿1個、薑塊1塊、食鹽2克、料酒5克、食用油5克、醬油5克、胡椒粉、蔥花、芝麻油。　　烹飪方法：1.用砂鍋熬煮一鍋粥，放入薑片，然後把鮑魚外殼放在鍋內一起熬煮，據說這樣味道會更加清甜，鍋內的粥開始形成米花，就將處理好的鮑魚一起放入，倒入食用油，小火熬煮十分鐘之後即可。　　2.雞腿肉剁碎，添加食鹽、料酒、胡椒粉進行醃制，大約十分鐘，把醃制好的雞腿肉放入