【白沙溪黑磚茶是什麼樣的】
文章分類：養生膳食
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因用黑毛茶作原料，色澤黑潤，成品塊狀如磚，故名黑磚茶。現湖南白沙溪茶廠是生產廠傢之一。其原料選自安化生產的優質黑毛茶。1939年第一片黑茶磚在安化德和慶記茶行誕生，白沙溪茶廠從70年代初對以往費工耗時的繁復工序進行瞭改革，按原來面茶、裡茶的比例一次拼好、一次壓制成型。制作時先將原料篩分整形，風選揀剔提凈，按比例拼配；機壓時，先高溫汽蒸滅菌，再高壓定型，檢驗修整，緩慢幹燥，包裝成為磚茶成品。
