【白沙溪花磚茶是怎樣的】
文章分類：養生膳食
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花磚茶的制造工藝與黑磚茶基本相同。花磚茶原料，過去分灑面茶與包心茶，壓制進把差的茶葉壓在裡面，較好的茶葉壓在外面。60年代中後期，白沙溪茶廠再次進行工藝改革，在提高面茶和茶質量的同時，不分面茶和裡茶，進行混合壓制。壓制花磚的同時，不分面茶和裡茶，進行混合壓制。壓制花磚的原料成份，大部分三級黑毛茶及少量降檔的二級黑毛茶。總含梗量不超過15%。毛茶進廠後，要經篩分、破碎、拼堆等工序，制成合格的半成品，以後進行蒸壓、烘焙、包裝等，工藝與黑磚茶相同。
花磚茶是根據花卷茶改制而成，主要是過去交通困難，茶葉運輸不便，這圓柱形的花卷茶形如“樹幹”，倒便
