夏日清涼佳品——薄荷茶

薄荷，土名為“銀丹草”，為唇形科植物。“薄荷”即同屬其他幹燥全草，多生於山野濕地河旁，根莖橫生地下。全株清氣芳香。葉對生，花小淡紫色，唇形，花後結暗紫棕色的小粒果。薄荷是中華常用中藥之一。它是辛涼性發汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉疼痛、牙床腫痛等癥。外用可治神經痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。薄荷又是餐桌上的鮮菜。清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。

夏日清涼佳品——薄荷茶

　　【薄荷的功效】　　具有疏散風熱、清利頭目、利咽、透疹、疏肝解鬱之功效。現代醫學常將其用於治療風熱感冒、頭痛、咽喉痛、口舌生瘡、風疹、胸腹脹悶和抗早孕等。另外，薄荷還具有消炎止痛作用。　　一.薄荷山楂冰糖