白茶的品種及養生保健功效
文章分類：養生膳食
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白茶不僅外觀秀美雅致，還有很高的藥用價值，經現代醫學研究發現，白茶中富含多種營養成分，尤其是氨基酸和茶多酚的含量是所有茶中最高的，經常飲用能夠清熱解暑、祛火解毒，對呼吸道感染引起的喉嚨發炎、咽喉腫痛有明顯的功效，另外還能夠對小便不暢，消化不良等病癥有緩解的作用。
白茶
白茶的品種白茶在我們日常生活中並不常見，大傢可能會感到陌生。這類茶葉是我國眾多茶葉品種中最為珍貴的一種，白茶主要產自福建地區，迄今已有八百多年的歷史。它屬於輕微發酵的茶葉。由於白茶所選用的原料多為細嫩的芽頭，銀色的白毫長滿枝頭，放眼望去由於一片雪白，所以白茶的稱號由此而來。根據采摘的標準分類，白茶可分為銀針和白牡丹兩種。銀針是用大白茶的單芽制作的，形狀好似白色的繡花針。白牡丹則是用嫩芽葉制作而成的，狀似牡丹花。如果根據茶樹的不同，白茶
