給三歲寶寶的補鈣雞蛋營養食譜

雞蛋富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。尤其適合正在長身體需要補鈣的孩子們。兩道補鈣雞蛋營養食譜，媽媽做給孩子吃吧。

豬肝雞蛋粥

補鈣雞蛋營養食譜：豬肝雞蛋原料：新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個，大米100克。做法：①先將大米在鍋內熬到開花為度。②將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。③將雞蛋制成蛋花，與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀，待溫，調味後食用，隔日一次。