【咖喱味土豆燒排骨】

土豆燒排骨是一道非常經典的川菜，所以一開始它的味道都是川味的，但是很多孩子並不喜歡這種味道，那麼不妨把它做成咖喱味吧。咖喱味土豆燒排骨怎麼做呢？

咖喱味土豆燒排骨

咖喱味土豆燒排骨的做法

食材：肋排600g，土豆500g，洋蔥1個，咖喱粉1小勺，適量的番茄醬、生抽、料酒和鹽做法：1、把肋排切成小塊狀後放入熱水鍋中，加一點料酒，要把肋排中的血沫全部煮幹凈，然後撈出用水沖洗待用；2、把土豆削皮後切成滾刀塊狀，洋蔥也切成塊狀；3、取一個鐵鍋，把鍋燒熱後倒入適量的油，待油燒至七成熱時把番茄醬倒入翻炒一下