【少兒飲食要註意什麼】

在我們的日常生活裡有很多食物不僅沒有營養還會影響到孩子的健康發育，所以是需要特別註意和謹慎選擇的。今天，大傢就一起來瞭解瞭解孩子的日常飲食都有哪些方法和禁忌吧。

少兒飲食

孩子的飲食原則

各類食物合理搭配：食品的種類越多，所提供的營養素越全，因此膳食應多樣化和合理搭配。粗細糧搭配可使糧食中的各類蛋白質互補，提高蛋白質營養價值，為人體提供纖維素；葷素搭配既有利於食物的蛋白質互補，又可調節機體酸堿平衡。合理烹調，減少營養素損失：烹調時應減少水溶性無機鹽和維生素的破壞和丟失。

食物烹調的主要目的：

(1)使食物變熟，增加消化率；(2)增加食物的色香味，提高食物感觀性狀，增進食欲；(3)殺滅食物中存在的有害微生物，保證食品衛生。註意食物色、香、味：食物