職場女性什麼飲食最健康？

不要過多攝入脂肪一般來說，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品。脂肪的攝入量標準應為總熱能的20%至25%，但目前很多女性已超過30%.如果脂肪攝入過多，則容易導致脂質過氧化物增加，使活動耐力降低，影響工作效率。不要減少維生素維生素是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經代謝有關的維生素，如維生素B1、維生素B6等。這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富，因此日常膳食中糧食不宜太精。另外，抗氧化營養素如β胡蘿卜素、維生素C、維生素E，有利於提高工作效率，各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。不可忽視礦物質的供給女性在月經期，伴隨著血紅細胞的丟失還會丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質。因