【炒米鍋巴飯】

不知道你有沒有吃過米鍋巴飯，它包含瞭非常多的食材，而且口感頗佳，那麼炒米鍋巴飯的步驟是怎樣的呢？吃米飯會長胖嗎？

炒米鍋巴飯

炒米鍋巴飯的步驟

食材：香米300g，鷹嘴豆80g，胡蘿卜半根，土豆1個，洋蔥1/4個，臘腸1根，適量的油和鹽做法：1、鷹嘴豆一定要提前泡發，香米也提前1小時將其淘洗幹凈後泡在水裡；2、把土豆、胡蘿卜洗凈後削皮切成丁狀，洋蔥和臘腸切成片狀；3、往鍋中放入適量的油，然後把臘腸放入煸炒，等到臘腸的香氣炒出並且有油脂吐出後，再加入洋蔥翻炒；4、待洋蔥的香味也炒出後，則把土豆和胡蘿卜放入炒勻；5、最後加入鷹嘴豆一起翻炒，然後再把泡過的大米放入；6、待炒至大米變得晶瑩透亮時，加入少量的鹽調味，然後加入與大米齊平