白領早餐這麼吃才健康又營養

早餐可以幫助我們補充一天所需要的能量，早餐對一天來說都是很重要的。如果你是辦公室工作的職業白領，就一定要重視早餐才行。在這裡，專門為白領朋友們總結瞭營養早餐的吃法。

早餐

早餐吃什麼好 谷類。包括米、面、雜糧，主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。它們是膳食中能量的主要來源，多種谷類摻著吃比單吃一種好。每人每天要吃350~500克。 蔬菜和水果。主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿卜素，蔬菜和水果各有特點，不能完全相互替代，不可隻吃水果不吃蔬菜。一般來說紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養素比較豐富，所以應多選用深色蔬菜和水果。每天應吃蔬菜400~500克，水果100~200克。 魚、蝦、肉肉類包括畜肉、禽肉及內臟)、蛋類。主要提供優質蛋白質，脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素