【土豆餅怎麼做】

土豆經常會被搭配肉類食材煮制，解瞭肉膩又增添鮮嫩口感。但其實土豆單獨烹飪一樣是美味無敵好吃，這可不光隻有薯條炸薯片，土豆餅可是又管飽又好吃又減肥的佳肴。白領想減肥不想動，就來吃土豆餅吧。

土豆餅

土豆餅的做法食材：土豆2個、面粉50ml、雞蛋1個、蔥、鹽、油。做法：蔥切成粒待用；土豆刨成細絲，打入雞蛋加面粉、鹽和蔥花，然後放入少量的水拌勻後靜置5分鐘；不沾鍋刷上油，燒熱後轉為小火；醃制好的土豆液鍋裡壓實，小火煎制；定型後翻另一面煎制，煎的時候用鍋鏟壓實；土豆餅的兩面煎黃即可；最後配上番茄醬或是椒鹽食用。土豆餅的營養功效每天上班到下午，漫長的時間重復的工作，是不是神經會很怠倦瞭呢，心情也會受到影響對不對。吃土豆可以幫助身體補充維生素及礦物質，起到舒緩壓力、放松心情