【白領午餐吃什麼】

白領午餐想要吃好，口味要好、菜要新鮮、飯菜營養、衛生幹凈，怎麼想都不能能十全十美，總要割舍點啥。自帶飯雖然再加熱有影響口感，不過能吃到自己喜歡的，就勉強接受吧。小編也來介紹幾道午餐給帶飯族做參考。

蔬菜飯

蔬菜飯材料：大米30克、料酒3大勺、醬油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鮑菇10克、扇貝2個。做法：洗幹凈的大米放入電飯鍋中，然後倒入料酒和醬油，蓋上鍋蓋開始煮；水芹菜、韭菜、杏鮑菇切成相同的大小；扇貝放入開水中焯片刻。在煮好的米飯裡放入2和焯過的扇貝攪拌均勻就做好瞭美味的蔬菜飯。蛋卷年糕材料：雞蛋1個、橄欖油、年糕10片、西紅柿半個、番茄醬少許、料酒少許、醬油少許、糖少量。做法：泡發好的年糕片放入幹鍋中煎；待年糕變黃之後，在雞蛋中放入醬汁攪拌勻，再一同倒入平底鍋中；煎好之後裝盤，上面放上西紅柿丁，淋上番茄醬即可。