【香菇黃燜雞】

對於嗜肉族的小夥伴來說，兩天吃不到肉眼睛都會綠瞭吧，哈哈。總有人說，上班忙、下班晚，要想吃點硬菜不容易。其實這些都不是事兒哈，隻要準備工作做好，吃肉那是輕而易舉的事。

香菇黃燜雞

肉比菜難熟，這個道理大傢都知道，所以如果時間有限，我們首先要選擇易熟的肉類，比如雞肉就是好同志，熟的快，營養也豐富。想達到肉質夠嫩、滋味夠濃的效果，醃制的環節不能少，而且時間不能太短。如果下班晚，那就提前醃制起來吧。提前一晚準備，放在冰箱冷藏室醃制一晚，或早上臨出門前花幾分鐘醃好，下班回來燉或炒，都是很快可以搞定的。推薦這款我傢餐桌上的招牌菜：香菇黃燜雞，半小時就可以上桌，真的省時省力又好吃，試過你就知道瞭，大大的滿足。材料：主料：醃制好的雞肉500g配料