【果汁魚塊的做法】

一說起魚想必很多人都喜歡－好吃還不易發胖，不過一般人們對於魚的做法不過是紅燒，清蒸，燒烤或者直接油炸。這些做法大傢都吃過瞭，在這裡小編推薦一款新型的做法－果汁魚塊，趕快來學吧！

果汁魚塊

果汁魚塊的做法

材料：鯇魚腩310克、鮮橙汁120克、雞蛋2隻、玉米粉50克、油1碗、鹽13湯匙、生粉12湯匙。做法：1、鯇魚腩洗凈剔去骨，切成15厘米寬的條狀，灑入13湯匙鹽抓勻，醃制15分鐘；將12湯匙生粉和3湯匙清水調勻成生粉水。2、調炸漿：雞蛋打入碗內，加入適量玉米粉和清水攪打均勻，以撈起炸漿往下倒不會斷為準。將炸漿倒在魚塊上，翻動魚塊讓其裹上炸漿。3、夾起魚塊放在玉米粉上