【蛋蒸肝泥怎麼做】

很多傢長總是自己吃什麼就給寶寶吃什麼，這是非常不正確的做法，要知道寶寶對營養的需求更多，而且他們的腸胃都還沒有發育完全，所以吃很多食物可能引起不消化，那麼寶寶生病需要補充營養吃什麼呢？蛋蒸肝泥是不錯的選擇。

蛋蒸肝泥

蛋蒸肝泥的做法

食材：豬肝、雞蛋做法：1、將買來的生豬肝放在水中，然後用手不停地進行搓洗至少半小時，而且在這期間還要不停地換水；2、將清洗幹凈的豬肝切成小塊狀，接著再放回水中繼續搓洗10分鐘，也要不停進行換水；3、將洗好的豬肝平整地鋪在碗中放入鍋中蒸5分鐘，然後關掉火再繼續燜一會兒；4、將蒸好的豬肝再切小一點，並且放入幹磨杯中對其進行幹磨；5、在豬肝有瞭泥狀時，加入少許的涼水，繼續進行幹磨，直到完全成為細膩的