【豬肝肉餅怎麼做】

豬肝的營養功效相信大傢都知道，它不僅有著極好的補血效果，還可以明目、養血，而今天老宗醫養生在線要給各位帶來的一道小吃就是豬肝肉餅，豬肝肉餅怎麼做好吃呢？

豬肝肉餅

豬肝肉餅的做法

材料：豬肝和豬肉各50g，豆腐100g，適量的醬油、鹽、糖、淀粉以及花生油做法：1、將豆腐放入煮開的水中繼續煮2-3分鐘，然後將豆腐表面的硬皮去除後揉搓成蓉狀；2、將豬肝的膜去掉以後剁細，而豬肉則清洗幹凈以後剁碎備用；3、把以上準備好的這些材料全部混合均勻以後做成餅狀，放入鍋中蒸熟即可。豬肝肉餅中的豬肝、豬肉以及豆腐都是營養價值非常不錯的食材，可以為人體補充大量的營養元素。功效固然重要，但是也要好吃才能抓住味蕾，而且在購買食材時，一定要保證其新鮮度，這樣