三款給傢裡長輩養肝護肝的自制食譜

老年人養生首先想到的就是養肝、護肝，尤其是肝功能不佳的人，除瞭接受治療之外，平常該怎麼保養比較好?下面為您整理一些專傢的推薦的養肝藥膳茶飲。

蚵仔豆腐煲

芹菜蜂蜜飲材料：芹菜150克、蜂蜜1湯匙；做法：先把芹菜洗凈，放入熱水中燙2分鐘，取出後榨成汁，去除菜渣留下菜汁，最後倒入蜂蜜調和即可，每日1杯，任何時刻皆可飲用。五味子紅棗粥材料：白米100克、紅棗10顆、茵陳10克、五味子5克；做法：先把紅棗、茵陳洗凈，紅棗去核備用；白米、五味子洗凈去雜質備用；把茵陳放入紗佈袋，袋口封好放入鍋中，加水80毫升，煎煮25分鐘後留汁備用；把白米、紅棗、五味子、茵陳湯一起放到鍋中，加水500毫升，大火煮沸轉小火燉煮40分鐘即成。蚵仔豆腐煲材料：牡蠣300克、芹菜40克、嫩豆腐1盒、香菜20克、豆豉1茶匙