【急性胃腸炎】

初秋是急性胃腸炎高發期，主要是由於隨著氣溫的升高，細菌生長繁殖加速，尤其是伴隨雨季的到來，空氣溫暖潮濕，更有利於細菌生長。如果食用瞭不潔的食物，比如說超過4小時的涼拌菜、加熱不充分的路邊攤風味、未煮熟的海鮮等，很容易導致急性胃炎的發生。特別應該強調的是隨著雨季的到來海水淡化，貝類易污染，如果加工不當，甚至有人生食海鮮，食後極易患急性胃腸炎。另外，飲食不規律、暴飲暴食，或是食用瞭大量油膩、刺激等難消化的食物容易引發急性胃腸炎。

急性胃腸炎

急性胃腸炎主要表現為上腹飽脹、隱痛、食欲減退、噯氣、惡心、嘔吐，嚴重者嘔吐略帶血性。由沙門菌或金葡菌及其毒素治病者，常與進食數小時或24小時內發病，多伴有腹瀉、發熱，嚴重者有脫水