糖尿病控糖的飲食原則

老年人經常會患各類疾病，其中糖尿病就是發生概率較高的疾病之一，老年人得糖尿病一般很難治愈，在配合治療的同時在飲食方面更是要註意很多問題，下面就為您總結一下糖尿病人的飲食有哪些地方要註意。

糖尿病

1.盡量不吃油炸食物或過油的食物，油熱量較高，容易導致熱量超標; 2.吃蔬菜多吃帶葉的綠葉菜，因其含膳食纖維較多，含碳水化合物少; 3.用西紅柿、黃瓜來代替水果; 4.主食粗細搭配，根據身體狀況選擇合適的粗糧，例如老人消化功能差，粗糧不宜吃得太多; 5.不宜飲酒，尤其不能空腹飲酒，以免發生低血糖，其癥狀若被醉酒掩蓋，更加危險。 6.吃帶骨頭的肉能增加進食樂趣，且吃進的肉量不多，但須註意估算肉的重量; 7.喝湯時去掉上面的油; 8.做菜能不勾芡就不勾芡，必須勾芡的則盡量少放淀粉，避免勾得太厚; 9.一周吃1至2次魚，