三道傢常菜讓孕媽媽遠離缺鐵困擾

孕婦缺鐵會引起貧血，進而影響肚子裡寶寶的健康發育。想要不貧血就得不缺鐵才行，那麼孕媽媽已經缺鐵瞭怎麼辦？孕婦缺鐵吃什麼補鐵呢？下面這三道傢常菜希望可以幫助孕媽媽補鐵補血。

木耳燒豆腐

孕婦補鐵食譜：木耳燒豆腐食材：豆腐200克、水發黑木耳50克、蔥花10克、薑絲5克。調料：食鹽4克、色拉油15克、高湯50克。做法步驟：豆腐切厚片；木耳洗凈撕碎；鍋內油燒六成熱，下蔥薑爆香；出香後下豆腐、木耳、高湯煮沸；小火燉10分鐘調味即可。鐵元素補給：食用這道木耳燒豆腐可以補充125毫克鐵元素。孕婦補鐵食譜：芹菜炒牛肉食材：精牛肉250克、芹菜100克、蔥段10克。調料：食鹽2克、味精2克、醬油5克、料酒20克、水淀粉30克、高湯30克。做法步驟：牛肉清洗切絲加食鹽、水淀粉、料酒拌勻；芹菜摘洗切段，焯水後瀝幹；鍋內油六成熱時下牛肉過油撈出；原油七成熱下芹菜、蔥段爆炒；下調味料及水淀粉勾芡；最後下牛肉炒勻收汁即可。鐵元素補給：食用這道芹菜炒牛肉可以補充65毫克鐵元素。