手腳冰涼自制紅糖枸杞老薑茶來喝
文章分類:養生膳食
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紅糖按結晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,它們幾乎保留瞭蔗汁中的全部營養成分,除瞭具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多。
紅糖枸杞老薑茶
紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時應註意在飲食中加些紅糖,可維持正常代謝功能,延緩衰老。 枸杞子有滋補肝腎、明目、益面色、長肌肉、堅筋骨之功效。久服有延年益壽、延緩衰老之效果。 老薑俗稱薑母,即薑種,皮厚肉堅,味道辛辣。老薑一般用在火工菜中(如燉、燜、煨、燒、煮、扒等烹調方法),主要是取其味,而熟後要棄去薑。 如果您經常手腳冰冷,可以自己調制一款補血活絡的滋補茶改善癥狀。準備1塊老薑、50克枸杞、5