淡菜豬蹄湯給你滿滿一鍋的膠原蛋白

淡菜是海鮮中營養價值很高的一種貝類，素有海中雞蛋的別號。由此可見淡菜的營養也是不少的。淡菜豬蹄湯是不是營養更豐富，效果也加倍瞭呢？沒錯，愛美的女生們度趕緊來學做這道淡菜豬蹄湯吧。

淡菜豬蹄湯

準備食材主食材：豬蹄2隻、淡菜100克。輔材料：蔥、生薑、食鹽、黃酒。做法步驟1.蔥切段、薑切片備用。2.淡菜用溫水浸泡。3.泡軟後的淡菜去掉雜質，清洗幹凈備用。4.豬蹄先用清水浸泡15分鐘。5.泡好的豬蹄刮去皮質上的毛，洗凈剁成塊。6.砂鍋中加豬蹄、蔥段、薑片、黃酒、水煮沸。7.煮沸後轉小火燉至七成熟時下淡菜。8.加蓋小火燜至食材熟爛，加食鹽調味即可。美食功效經常食用這道淡菜豬蹄湯有著滋潤皮膚、延緩衰老的功效；還能夠補養肝腎、預防癌癥。豬蹄和豬皮中含有非常豐富的，大傢最愛的膠原蛋白。在高溫料理