冬瓜是非常不錯的清涼解渴蔬菜，冬瓜的烹飪方式非常多，而用它煮湯是最好的，許多食物都可以與冬瓜搭配煮湯，無論男女老少都非常適合食用，而今天老宗醫養生在線要給您介紹的是鵝肉冬瓜湯。
鵝肉冬瓜湯
鵝肉冬瓜湯的做法
材料：鵝肉500g，冬瓜300g，鹽10g，雞精和胡椒粉各2g做法：1、將鵝肉剁成小塊狀，然後用溫水將其煮開，把血水煮去；2、將冬瓜的皮和籽都去除以後，再將其切成同排骨差不多大小的塊狀，然後放入開水中焯一下便撈起；3、取鍋加入適量的清水，然後將鵝肉放入煮開以後再改小火將其燉爛；4、待排骨燉到八成熟的時候，將冬瓜也
