當椰汁遇到山藥 補氣又強心

做為北方長大的小孩子，以前椰汁跟山藥都是遙不可及的東東。從沒想過椰汁還可以同山藥一起做料理。現在著兩種食材都超級容易被買到，椰汁蒸山藥到底有多好吃，做出來才知道。

椰汁蒸山藥

椰汁蒸山藥的做法準備食材主料：山藥500克、椰汁200克。輔料：枸杞5克、白砂糖10克。制作步驟1.枸杞用水泡開。2..山藥去皮切條放入鹽水裡備用。3.深盤子裡碼放好山藥，再倒入椰汁。4.撒枸杞。上鍋蒸10-20分鐘。5.裝盤後撒白砂糖。小貼士1.山藥削皮前可以用白醋把手沾濕，不容易癢。切條後泡鹽水防止變黑。2.糖不可以和山藥一起蒸，那樣蒸好後不甜會導致糖分攝入過多。美食功效椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效;椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁可驅除薑片蟲和