【腐乳肉做法】

一頓飯要吃得爽主要還看菜品怎麼樣，如果菜品下飯，那麼就可以很好地解饞，如果一頓飯吃得食不知味，那麼一定是少瞭點兒什麼。下面老宗醫養生在線要給您介紹的就是您的下飯好幫手——腐乳肉做法。

腐乳肉

腐乳肉做法介紹

材料：五花肉700g，冰糖70g，薑10g，蔥5g，老抽和料酒各1小勺，玫瑰腐乳3塊，開水600ml做法：1、將五花肉清洗幹凈以後切成塊狀，取一個小碗放入玫瑰腐乳，再加入一些腐乳汁，然後用勺子將其攪碎拌勻；2、把切好的五花肉放入冷水中，用水焯一下以後撈出，並把五花肉上的浮沫沖洗幹凈；3、取鍋倒入適量的油，並用小火對其加熱，待油熱至三成時，把冰糖放入進行翻炒；4、當冰糖炒出顏色以後，就可以把五花肉也加入一起翻炒，讓肉沾上糖色；5、接著