胃寒胃涼多吃米粉 傢常米粉做法推薦

介紹吃法之前，瞭解下什麼是米粉。別稀裡糊塗的吃下去還不知道是什麼。米粉是用大米做成的米制品，含有豐富的鐵元素。米粉有著補血益氣、健脾養胃的功效。

米粉

米粉的功效1.米粉可以養胃暖胃，治療胃寒癥。2.米粉中的營養物質能夠起到健脾的作用。適合脾氣虛弱的人。3.米粉能補血清鈣、聰耳明目。防止聽力下降、視網膜病變、視神經衰弱。米粉的挑選方法1.外觀總體平直松懈，無井條、無結疤，大體平均，沒有酥脆、黴變的現象。2.顏色顏色光明有透明感、沒有斑點。3.味道不帶有任何異味、黴味、酸味。4.烹飪煮熟後的米粉有韌性，不糊湯、不粘黏，沒有明顯清晰的雜質。米粉的兩種傢常吃法肉絲米粉材料：米粉、榨菜絲、肉絲、鹽、味精、醬油、雜骨湯、幹椒粉、蔥花、熟豬油。做法：肉絲、榨菜炒香調正味，加雜骨湯燜熟待用。