【鴨舌的做法】

鴨子的舌頭，這部分肉非常珍貴，因為一隻鴨子隻有一個舌頭，所以要想湊夠一盤鴨舌是非常不容易的。

鴨舌的做法 可樂鴨舌的做法

鴨舌的做法：香辣蒸鴨舌

主料：鴨舌250g輔料：薑10g、剁椒20g、胡蘿卜30g、調料1份做法：1.洗凈後，用開水燙幾遍，顏色從第一開始很深醬油色)慢慢出來的顏色較淡瞭即可2.撈起，瀝幹水3.加入鹽、胡椒粉4.這是前幾天買的，打算拿來做剁椒魚頭的，現在先用上瞭5.加上料酒、生抽等拌均6.薑、胡蘿卜切絲，過下熱油7.倒在拌好的鴨舌上8.上鍋蒸十五分鐘9.搞定，香辣口感，下酒最好瞭

鴨舌的做法：啤酒燒鴨舌

主料：鴨舌300g、啤酒300ml輔料:油適量鹽、蔥、薑、八角1粒、糖1勺、醬油1勺做法：1.準備好鴨舌。2.蔥切