【田螺肉的做法】

田螺肉質豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”之美譽，含有豐富的蛋白質(蛋白質食品)，維生素(維生素食品)和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣(鈣食品)質的天然動物性保健(保健食品)食品。

田螺肉的做法 炒田螺的做法田螺中含有人體必需的8種氨基酸(氨基酸食品)、碳水化合物、礦物質、維生素a、b1、b2、d和多種微量元素，其營養成分的含量和組合優於雞、鴨、鵝肉等，每100克田螺肉，含蛋白質10.7克、脂肪1.2克、碳水化合物3.8克、鈣1.3克、磷191毫克、鐵(鐵食品)19.8毫克。同時還含有硫胺素、核黃素、維生素b1、維生素e、鎂、錳、鋅、鉀、鈉等多種維生素和微量元素(微量元素食品)。田螺怎麼做呢？

田螺肉的做法

蘑菇炒螺肉：主料：田