【菜花炒肉】

十分快手的一道菜，菜花看似平凡，但是營養價值很高，寶寶常吃花椰菜，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。

菜花炒肉的做法介紹

原料:菜花一個；五花肉200克；紅辣椒1個；蔥；薑；蒜；調料：鹽；生抽；料酒適量；1準備材料。2菜花用鹽水泡幾分鐘後清洗幹凈，掰成小塊。3五花肉切片，辣椒、蔥、薑、蒜切好待用。4鍋內倒入油，爆香蔥、薑、蒜、辣椒，倒入五花肉，調入生抽、料酒，煸炒8成熟，加入菜花調入鹽，炒至菜花稍軟即可。菜花炒肉飲食特點寶寶常吃花椰菜，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。能提高肝臟解毒能力，增強機體免疫能力，預防感冒和壞血病的發生。花椰菜中的維生素K能維護血管的韌性，不易破裂。花椰菜的維生素C含量極高