霜降時節如何滋補？中醫推薦三款養生食譜

諺語有“補冬不如補霜降”的說法，而且應先“補重陽”後“補霜降”，認為“秋補”比“補冬”更要緊。那麼，具體怎麼補呢？

海參粥

霜降時節如何滋補？中醫推薦三款養生食譜

中醫介紹，在飲食上，可以適當增加肉食的攝入，但也要註意結合本季蔬菜，比如蘿卜、白菜。適合秋季的食材有冬瓜、栗子、蓮藕、枸杞、桑葚、老玉米、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、雞肉、葡萄、石榴、泥鰍等。另外，還給大傢推薦幾道適合霜降滋補的食譜。1、雙耳湯材料：白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。做法：將白木耳、黑木耳用溫水發泡，除去雜質，洗凈，放入碗內，加 冰糖、水適量，置蒸籠中，蒸一小時，待木耳熟透時即成。推薦理由：此湯有滋陰潤肺、補腎健腦