【辣白菜炒飯】

制作時，辣白菜多少根據個人口味而定，辣白菜的量和米飯的量差不多就可以，基本是1比1，即一碗米飯，一碗辣白菜。因為辣白菜是咸味的，而且辣白菜湯味道更重，所以不用放鹽。

辣白菜炒飯的做法介紹

材料：韓國辣白菜韓國泡菜) 150克、米飯100克、蔥一根、瘦肉50克、雞蛋1個、醬油少許、食用油適量、白芝麻少許。做法一1、泡菜切小片，肉切丁，蔥切段，雞蛋煎成荷包蛋。2、鍋置火上放油燒五成熱，放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。3、倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少，臨時又加瞭一點碗豆。4、加適量鹽，炒勻後起鍋裝盤，再放一荷包蛋，開吃。做法二1、辣白菜切絲，放入芝麻油的鍋中和調料一起用中火炒熟。2、培根放入幹鍋中兩面烤制。3、的炒辣白菜裡放入米飯一起炒。4、 烤好的培根肉上放辣