【魚的月牙肉】
文章分類:養生膳食
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月牙肉,魚鰓邊最細滑最鮮嫩的所在。 據說從前土匪綁票,都是先餓人質兩天,然後做頓魚,就等著看人質從哪裡下筷子。筷子先夾魚脊背、肉多的地方,肯定是窮人傢孩子,放瞭算瞭;要是先吃月牙肉,那必須死等贖金,這是富貴人傢的香火。




